بدر بنعيش
تشتهر كوريا باهتمامها الكبير بالصحة والجمال، وتلعب المشروبات التقليدية دورًا هامًا في هذا السياق. فبجانب الأقنعة الورقية والأمصال، يستخدم الكوريون مشروبات غنية بالمواد الطبيعية لتحسين صحتهم و العناية ببشرتهم. في هذا المقال، سنستعرض 5 مشروبات كورية يمكن أن تساعد في تأخير الشيخوخة والعناية بالبشرة.
**المشروبات التي تؤخر الشيخوخة**
### 1- مشروب الأرز الحلو “سيخي”
يعتبر سيخي مشروبًا تقليديًا كوريًا مصنوعًا من ماء الشعير والأرز المطبوخ. يتميز بطعم حلو قليلاً ويُشرب عادة بعد الوجبات. السيخي غني بالإنزيمات الهاضمة التي تحسن صحة الأمعاء وتساعد في تقليل الالتهابات وتحسين امتصاص العناصر الغذائية. كما أنه يحتوي على بروبيوتيك يساعد في إزالة السموم من الجسم واستعادة ميكروبات البشرة.
### 2- أوميجا تشا “شاي التوت بخمس نكهات”
يحتوي توت أوميجا على نسبة عالية من الليجنان والشيساندرين، المعروفين بتأثيرهما المضاد للشيخوخة ومضادات الأكسدة في الكبد. تساعد مضادات الأكسدة في مقاومة الإجهاد التأكسدي، الذي يُعد أحد أكبر مسببات شيخوخة الجلد المبكرة. كما يمكن أن يعزز استخدام أوميجا تشا مرونة الجلد وتصبغه.
### 3- يوجا تشا “شاي السترون”
يوجا تشا هو مشروب شائع في الشتاء الكوري، يُحضّر من ثمرة الليمون المحلاة بالعسل أو السكر. يمكن إضافة ملعقة صغيرة منه إلى الماء الساخن للحصول على شاي بنكهة حمضية حلوة لاذعة. يوجا تشا غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة، التي تساعد في تعزيز جهاز المناعة وتحسين صحة البشرة.
### 4- ماندو تشا “شاي الفاصوليا الحمراء”
ماندو تشا هو مشروب تقليدي كوري مصنوع من الفاصوليا الحمراء. يحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتين، مما يساعد في تحسين صحة الأمعاء وتقليل الالتهابات. كما أنه غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في مقاومة الشيخوخة وتحسين صحة البشرة.
### 5- سيوول تشا “شاي الزنجبيل”
سيوول تشا هو مشروب شائع في كوريا، يُحضّر من الزنجبيل الطازج. يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والفيتامينات، التي تساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتقليل الالتهابات. كما أنه يساعد في تحسين الدورة الدموية وتقليل التوتر والقلق.
في الختام، يمكن أن تساعد المشروبات الكورية التقليدية في تحسين الصحة العامة والعناية بالبشرة. يجب تناولها بشكل معتدل ومتوازن كجزء من نظام غذائي صحي.
